27 septembre 2009
Pains au chocolat
Après avoir vu les photos et la recette sur le site de Prunille fait son show, j'ai décidé de me lancer dans la réalisation de pains au chocolat ! Et voilà le résultat :
Bon, au départ il y en avait 8, mais j'en ai gouté un pour voir ! Et ils ressemblent vraiment, aussi bien par la texture que par le goût, à ceux achetés chez mon pâtissier ! C'est génial !!!
Ça donne envie, non ? Les explications de Nadège sont très bien faites, et les photos aident aussi à bien comprendre comment faire !
Je pense que les enfants vont être surpris !
16 septembre 2009
Goûter du mercredi
Un mercredi après-midi, quand j'ai un peu de temps et que le mari peut s'occuper du magasin, voici ce que les enfants peuvent avoir comme goûter :
Ça leur a bien plu ! Ils n'en ont même pas laissé pour leur père ce soir !!!
10 septembre 2009
Petits cakes
Voici ce que je viens de préparer pour le gouter de mes enfants :
De petits cakes vite fait au robot et vite cuits ! Tout prêts pour le retour de l'école à 17h00 ! Et natures, car ils les mangent tous différemment : nature pour le grand, avec du nutella pour le moyen et avec de nombreuses barres de chocolat au lait pour la petite...
17 août 2009
Vacherin
Après vous avoir montré les meringues, voici le vacherin fini et congelé :
Je n'ai pas eu le temps de le photographier une fois dans les assiettes, mais apparemment tout le monde a bien apprécié ! Il n'en reste plus du tout !!!
16 août 2009
Meringues
Et voici ce que j'ai fait ce matin : des meringues. Je veux faire un vacherin pour ce soir alors j'ai préparé en vitesse les meringues car la cuisson est très longues (2h30). Elles sont maintenant prêtes ! Le reste ne me prendra qu'un petit quart d'heure !
07 mars 2009
Merveilles
Voici ce que je viens de faire :
Chez nous, on appelle cela des bugnes. Mais ma grand-mère les appelait des merveilles !
J'ai préféré en faire 2 saladiers, car avec les gros mangeurs de la maison, ça disparait très (trop !) vite.
Voici la recette :
600 grs de farine
200 grs de beurre
5 gros œufs (ou 6 petits)
2 cuillerées à café de levure chimique
3 cuillerées à soupe de rhum brun
On mélange le tout, puis on laisse reposer 1 heure à température ambiante.
On fait frire dans une poêle remplie d'huile à moitié.
On saupoudre de sucre glace et... bon appétit !!!
16 juillet 2008
Piscine ! Cookies ! Vacances !!!
Je n'ai actuellement pas grand-chose à montrer ! Il fait (enfin !) un temps d'été, alors on va tous les jours à la piscine de 12h00 à 14:00. C'est très agréable ! L'eau est bonne, il n'y a pas beaucoup de monde, la vue est superbe sur les montagnes environnantes. On pique-nique sur place et on mange le dessert en rentrant à 14h00. Exemple de dessert :
Ce sont des cookies aux pépites de chocolat et aux smarties. Délicieux !!! Et j'ai juste eu le temps de prendre la photo, il ne reste déjà plus rien ! Ce n'est pas grave, j'en refairai car la recette est très simple et très rapide !